Bao Bao
Bao Bao er et asiatisk madkoncept med fokus på bao buns inspireret af det klassiske kantonesiske køkken. Vi kombinerer friske ingredienser med dristige smagsoplevelser og stolte madtraditioner. Hver ret er skabt med respekt for håndværket og leverer en moderne, smagfuld fortolkning til events og arrangementer.
Menu
Hos Bao Bao tilbyder vi:
Crispy chicken bao: Bao med sprød kylling, syltet gulerod, marineret spidskål og spicy dressing.
Braised beef bao: Bao med sojabraiseret oksekød, syltet gulerod, agurk og sesamdressing.
Pulled duck bao: Bao med confiteret and, frisésalat og sur/sød dressing.
Veggie bao: Bao med østershatte i sojaglaseret marinade eller sød kartoffel med peanutbutter-hoisinsauce.
Sides: Rejechips, forårsruller og asiatisk inspireret salater
Valgmuligheder:
- Bao buns
- Asian salad
- Sides/Appetizers
Pakker og pris
Standard Pakke
Vi serverer 2 bao med valgfri kød og 1 vegetar
Deluxe Pakke
Vi serverer 2 bao med valgfri kød og 1 vegetar ad libitum
Premium Pakke
Vi serverer 2 bao med valgfri kød og 1 vegetar ad libitum + forret eller dessert
Praktiske informationer
- Til hver pakke, er der en grundpris, der kan variere alt efter leveringsadressen: 2500-3500 kr.
- Den dækker levering, transport, emballage, personale og foodtruck.
- I tidsrummet 22–07 (natmad), er der aften- og nattillæg.
- Serveringsvinduet er på 1,5 – 2 timer. Ekstra tid kan tilkøbes.
- Mulighed for at ændre i bookingen helt op til 7 dage før afholdelse
- Foodtruck kræver kraftstik på 16A eller 32A. Ved store arrangementer kan der kræves mere strøm.